アラブのシチリア：農業と文化

アラブによるシチリア征服は、一年で完結した出来事ではなく、長い過程であった。征服は827年の上陸に始まり、いくつかの段階を経て進んだ。パレルモは831年に、シラクサは878年に、タオルミーナは902年に陥落した。この順序は、要塞都市、異なる地形、すでに複雑な政治関係を抱える島を支配することがいかに困難であったかを理解する助けとなる。その間、重心は移り変わっていった。パレルモは次第にムスリム・シチリアの首都となり、地中海の大商業拠点となった一方、シラクサは何世紀にもわたって有してきた政治的優位を失っていった。この新たな段階は、経済、都市組織、そして日常生活を一変させた。

多くの民が暮らしたパレルモ

パレルモは、他のどの都市よりもこの変容を可視化している。都市は、行政機能と住民の増大に対応するため拡張を余儀なくされた。カルサは古代の城壁の外に築かれた要塞地区であり、首長の居所であった。さらに、ユダヤ人地区をはじめ、異なる社会集団に結びついた街区も存在していた。これは単に都市の地勢に残った名前にすぎないのではない。首都には、統治し、居住し、商品を売り、職業を営み、人の移動を組織するための空間が必要である。したがってパレルモの成長は、物質的であると同時に社会的な事実であった。建物が後に変容を遂げたとしても、都市を街区ごとに読むことは、あの変化の深さを捉える助けとなる。

ムスリムのパレルモには、多様な出自の人々が暮らし、行き交っていた。アラブ人、ベルベル人、ギリシア人、ユダヤ人、そして地中海やヨーロッパの他の地域から到来した集団である。港はこの人口を外部市場と結びつけ、街区にはさまざまな活動、信仰の場、生活様式が集中していた。この多元性は、すべての人が同じ権力を持っていたことを意味するものではない。都市を統治する者が税と公的生活の規則を定め、キリスト教徒とユダヤ人の共同体は特別な条件の下に置かれていた。商業の発展は、この具体的な社会の内側で読まれるべきである。商品と技術は接触によって流通した一方、人々の法的地位は不平等なままであった。この区別は、都市を衝突のない寛容の絵葉書に変えてしまうことを避けさせる。

交易と新しい作物

アラブ時代、商業と多くの生産活動は著しい発展を遂げた。スペインと東地中海の間に広がるネットワークに組み込まれた島の中央的位置は、産物と知識の交換を可能にした。漁業、織布、絹の加工、鉱物採掘における革新は、島の経済的可能性を広げた。これらの部門を語ることは、アラブの遺産をドームやわずかな郷土料理のレパートリーに還元することを避けさせる。都市で売られる織物や商品の背後には、職人、供給、技術、海路があった。ある社会の文化的豊かさは、労働を組織し、その成果を流通させる能力によっても測られる。

農業もまた変化の領域であった。大土地所有制の縮小、土地の再分配、新作物の普及は、景観と食卓を一変させた。この時代に栽培され、あるいは広まった植物には、柑橘類、アンズ、ピスタチオ、ナス、ジャスミン、米、サフランがあった。この一群は、あらゆる種の絶対的な起源を一つの時代に帰すよりも、耕作地と消費の変容の証しと見なすほうが有益である。というのも、植物を栽培するには、適した土地、水、その周期を追える人々、そして生産物を売る市場が必要だからである。こうして柑橘園や菜園は、シチリアの絵画的なイメージだけでなく、経済史の一部となる。

水、行政区、共存

水はその歴史の中心にある。井戸から水を汲み上げ、畑に分配するために、さまざまな技術システムが用いられた。さらに風のエネルギーが製粉所を動かしていた。これらは文脈の中で読まれるべき革新である。降雨が不規則な土地では、灌漑を改善することは、より継続的に耕作し、生産を多様化できることを意味する。農業技術は、労働のリズム、土地の価値、さらには集落の姿さえ変える。トラーパニ地方の塩田は、塩の加工に関わる製粉所とともに、自然エネルギーの利用が農業だけに関わるものではなかったことを思い起こさせる。その知識の物質的遺産は、環境資源と人間の労働の出会いによって時間の中で築かれた景観に認められる。

ムスリムのシチリアは、行政区によっても組織されていた。マツァーラの谷、ノートの谷、デモーネの谷は、その名が今も島の歴史に現れ続ける行政区であった。領土を分割することは、行政、徴税、統制を可能にすることを意味する。また、シチリア西部、南東部、メッシーナ周辺がそれぞれ異なる特徴を備えていたことを認めることでもある。この政治的 geography は、シチリアの出来事の統一性を失うことなく、地域ごとの差異を読むことを可能にする。旅程や文書の中でこれらの名の一つに出会うとき、単なる地理的表示を見ているのではない。古代の統治形態の痕跡に出会っているのである。

ムスリム、キリスト教徒、ユダヤ人の関係には注意が必要である。非ムスリムの共同体は宗教生活の空間を保ったが、税と制限を課された。したがって、教会の存在や文化的交流も、完全な平等を意味するものではない。歴史的な共存は、経済的協力と法的制限を同時に包含しうる。これは、島を理想化せずに理解するための決定的な点である。その文化形態の多くは、同じ権利を享受していなかった人々の接触から生まれた。言語的・宗教的多样性は現実であったが、それを貫く力関係もまた現実であった。

建築に残る遺産

建築において、アラブの影響は政治的支配の終焉後も続いた。パレルモのサン・カタルド、サン・ジョヴァンニ・デッリ・エレミティ、ズィーザ、そしてチェファルの洗濯場は、形態と技術の持続を認識するために観察すべき例を提供している。これらの場所は異なる建設の歴史に属し、すべてがムスリム支配時代に生まれた建物として提示されるべきではない。むしろ、形態、技術、嗜好が、とりわけノルマン世界との出会いの中で、いかに流通し続け、再解釈され続けたかを示している。アーチ、庭園、内部空間、装飾は、より大きな言語の手がかりである。こうしてアラブのシチリアは、閉じられた挿話としてではなく、その後の世紀にも用いられた道具、言葉、モデルを残した段階として理解されるのである。

写真: Carl Ha · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons