Jede Reise erleben Sie dreimal: wenn Sie sie träumen, wenn Sie sie leben und wenn Sie sich an sie erinnern
(Anonymous)
In den letzten Jahren hat es in Süditalien einen gegenkulturellen Trend gegeben, bei dem einige junge Leute beschlossen haben, die Felder ihrer Großeltern zu erben und eine Karriere als landwirtschaftliche Unternehmer anzustreben, indem sie sie wie früher bewirtschaften.
Dies ist ein unbestreitbarer Trend, der eine seit der industriellen Revolution nicht mehr da gewesene Rückkehr auf das Land bedeutet. Das Land zu bewirtschaften, wird nicht mehr nur als „letzter Ausweg“ gesehen und auch nicht mehr von Menschen mit geringer Schulbildung in Betracht gezogen, sondern stellt nun die Zukunft der neuen Generationen dar, die nicht nur einen Hochschulabschluss haben, sondern auch von dem Wunsch angetrieben werden, etwas zu tun und zu verändern.
Dank der Handarbeit und des Kunsthandwerks haben viele junge Menschen einen Ausweg aus der Arbeitskrise unseres Landes gefunden und sich eine Zukunft gesichert, indem sie das Nützliche mit dem Angenehmen verbunden haben. Darüber hinaus konnten sie durch ihr Interesse an Umwelt und Ökologie ihre Fähigkeiten und ihren Erfindungsreichtum unter Beweis stellen, indem sie versuchten, umweltfreundliche und innovative Lösungen zu finden. In der Tat haben sich die jungen Unternehmer nicht nur mit der Bewirtschaftung des Bodens beschäftigt, sondern auch mit dem Direktverkauf von Produkten, der Gründung von Lehrbauernhöfen oder Kindergärten inmitten der Natur.
Und nicht zuletzt gewinnt auch der Erlebnistourismus an Bedeutung. Da sich das Konzept des Reisens und des Tourismus in der Tat verändert hat, sehen wir in den letzten Jahren immer mehr Touristen, die nach einzigartigen und unwiederholbaren Erlebnissen auf ihrer Reiseroute suchen, die ihren Aufenthalt originell und nicht standardisiert machen.
So bieten zahlreiche Bauernhöfe in ganz Italien heute eine breite Palette von Erlebnissen an, die Sie genießen und individuell gestalten können, wie z.B. die Teilnahme an der Weinlese, die Olivenernte oder die Käseherstellung.
Es ist nicht mehr nur das Reiseziel, das zählt, sondern auch die Emotionen, die der Reisende erleben und somit für immer in Erinnerung behalten kann.
