Excursion sur l'Etna et dégustation de vin

Nous traversons la fascinante forêt de Ragabo, en suivant la Via Mareneve, et arrivons au point de départ de notre visite des cratères de Monti Sartorius, près du Rifugio Citelli. Notre aventure se poursuivra à pied avec un trek facile d’environ 3 km, adapté à tous, commençant à une altitude de 1665m et arrivant à environ 1775m.

Le sentier serpente à travers des forêts de bouleaux et des cratères latéraux typiques de l’Etna « bottoniera », offrant des vues à couper le souffle sur le versant nord-est de l’Etna, mais aussi sur toute la Sicile orientale, la Calabre et les îles Éoliennes !

Si vous êtes curieux de connaître l’histoire de ces cratères, nous vous invitons à consulter cet article sur leur lien avec le célèbre volcanologue Wolfgang Sartorius.

Après l’excursion dans les Monts Sartorius, il est temps d’explorer une grotte volcanique de l’Etna, la Grotta dei Ladroni, également connue sous le nom de Grotta delle Nevi. Équipés de casques et de torches, nous entrerons dans ce tunnel de coulée de lave, découvrant sa formation et son histoire ancienne.

La grotte, située à Piano delle Donne à une altitude de 1540 mètres, a une double origine : naturelle et artificielle. Le tunnel de lave original a en fait été modelé par l’homme, qui a agrandi une partie de la grotte, creusé des marches et percé des trous dans la paroi supérieure. Notez la date gravée sur un rocher à l’entrée, 1776.

Dans le passé, la grotte des Ladroni était également utilisée comme une réserve naturelle de neige : la neige accumulée pendant les mois d’hiver était conservée au frais et revendue pendant l’été.

Après avoir exploré les merveilles naturelles de l’Etna dans la matinée, votre voyage se poursuivra par une immersion dans les saveurs et les arômes de la Sicile.

Visitez une vinerie locale de l’Etna et laissez-vous guider par des sommeliers experts pour découvrir la viticulture sur les pentes du volcan. Admirez la beauté des vignobles siciliens et écoutez l’histoire de la vinerie et des vins qu’elle produit.

Une dégustation de vins DOC de l’Etna sera accompagnée d’un déjeuner composé de plats siciliens typiques. Vous terminerez votre journée par une promenade relaxante dans le vignoble, en admirant la vue panoramique sur la campagne sicilienne et le volcan Etna. Une expérience mémorable qui allie la fascination de la nature au plaisir de la découverte de la gastronomie et du vin.