Regreso a la tierra

Cada viaje lo experimentas tres veces: cuando lo sueñas, cuando lo vives y cuando lo recuerdas (Anónimo)

En los últimos años en el sur de Italia ha habido una tendencia contraria, jóvenes que han decidido heredar los campos de sus abuelos y comenzar una carrera como empresarios agrícolos, cultivándolos de forma tradicional.

Esta es una tendencia indudable, que marca un regreso a la tierra que no se veia desde la época de la revolución industrial. Cultivar la tierra, ya no es visto como “la última opciòn”, ni considerado por quienes tienen una educación escolar baja, sino que ahora representa el futuro de las nuevas generaciones, quienes además de tener un título, son impulsadas por el deseo de hacer y cambiar las cosas.

Gracias al trabajo manual y artesanal, muchos jóvenes han encontrado la solución para salir de la crisis en nuestro país y asegurarse un futuro, combinando el trabajo y el placer. Además, el interés por el medio ambiente y la ecología ha permitido poner a prueba las habilidades por tratar de encontrar soluciones innovadoras y amigables con el medio ambiente. De hecho, los jóvenes empresarios no solo han participado en el cultivo de la tierra, sino también en la venta directa de productos, la creación de granjas educativas o jardines de infantes inmersos en la naturaleza.

Por último, aunque no menos importante, incluso el turismo vivencial está ganando popularidad. De hecho, dado que el concepto de viaje y turismo ha cambiado, en los últimos años se observan cada vez más turistas que, dentro de su itinerario, buscan experiencias únicas e irrepetibles, que hacen que su estancia sea original y no estandarizada.

Muchas empresas, en todo el territorio italiano, ahora ofrecen una amplia gama de experiencias para vivir y personalizar, como: participar en la vendimia, la cosecha de aceitunas o la producción de queso.

Ya no solo cuenta el destino, sino también la emoción que el viajero puede probar y luego conservar para siempre.

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